Винодельня "Усадьба Дивноморское"

Винодельня "Усадьба Дивноморское"

Содержание

В России не найти лучшего места для виноделия, чем Краснодарский край, щедро одаренный природой обилием солнца и тепла, мягким климатом и чудесным, пропитанным фитонцидами воздухом.

В селе Дивноморское, входящем в курортную зону Большого Геленджика, на берегу Черного моря находятся самые южные на территории Кубани живописные плантации винограда и винодельческое предприятие «Усадьба Дивноморское». Терруар неповторим: виноградники расположены на берегу моря в окружении бора знаменитой пицундской сосны на обширном каменистом плато, солнечном и жарком, продуваемом свежим морским ветром.

Винодельческое хозяйство занимает примерно 30 гектаров. Основу для вин создают 15 классических сортов винограда. Белые сорта («Восточный склон»): вионье, гевюрцтраминер, шардоне, рислинг, пино блан, саперави, совиньон блан, мускат. Красные сорта («Западный склон»): марселан, каберне совиньон, пино нуар, мерло, сира. Вино «Усадьба Дивноморское», защищенного географического наименования, изготавливается из ягод, собранных с привезенных из Италии лоз питомника Rauscedo.

Все эксперты-энологи (специалисты по технологии производства вин, занимающиеся оценкой виноградников, пробами воды, почв и вина) сходятся во мнении, что характеристики терруара способствует созданию вин с уникальным, богатым и ярким рисунком.
В Дивноморском хотя и самый жаркий на всем побережье, но мягкий климат, осадков здесь выпадает немного. Каменистые почвы с большим количеством известняка, мергеля и щебня по своему составу идеально подходят для размещения виноградников. Сухость грунта стимулирует виноградные кусты к развитию мощной корневой системы и предохраняет корни от возбудителей различных болезней.
Сосновый лес, тянущийся из Дивноморского на многие километры в сторону Джанхота, создает щит, который естественным образом защищает виноградники от пронизывающих ветров с гор. Неповторимые свойства урожаю винограда придают ветры, дующие со стороны моря. Они закаляют лозы, обеспечивая постоянное проветривание виноградных кустов морским воздухом.
В районе винодельни отсутствуют промышленные объекты, поэтому экологическая обстановка здесь также благоприятная.

Изображение

Датой основания винодельни считается 2010 год, первый винтаж вышел в 2012 году, его презентация состоялась осенью 2013 г. в Москве в отеле «Балчуг», второй винтаж был выпущен в 2013 г. и презентован весной 2015 г.
Коллекция представлена шестнадцатью превосходными разновидностями, в числе которых 6 белых и 6 красных сухих вин, три вида игристого и одно белое сладкое вино. Ассортимент вин «Усадьба Дивноморское» относится к категории защищенного наименования места происхождения. В линейку входят два ассамбляжа («Восточный склон» и «Западный склон») и ряд моносортовых вин классических сортов.
Каждое наименование продукции производится и выпускается строго лимитированным количеством – партиями от 3,5 до 20 тысяч бутылок в год. На этикетке указан индивидуальный номер бутылки. Общий объем производства составляет более 100 тысяч бутылок в год.
Уровень цен (это одни из самых дорогих российских вин) определяется тем, что они относятся к премиальному классу, а также высокой стоимостью производства напитка. Винодельческое предприятие входит в холдинг «Абрау-Дюрсо», поэтому приобрести продукцию бренда можно в фирменных магазинах этой группы компаний. Также вина Дивноморского представлены в специализированных бутиках, в ресторанах с высококачественной винной картой и в интернет-магазинах, торгующих алкогольными напитками.

Изображение

Первой наградой стала бронзовая медаль авторитетного в винном мире конкурса International Wine Competition – 2014 в Лондоне, которой было удостоено вино «Шардоне 2012». Затем были четыре бронзовые награды на International Wineand Spirits Competition – 2014 («Каберне-Совиньон 2012», «Шардоне 2012», «Совиньон-Блан 2012» и «Восточный склон 2012»), а также серебряная награда на одном из самых влиятельных международных конкурсов Decanter World Wine Awards – 2014 (вино «Восточный склон 2012»). На конкурсе «Кубок СВВР-2015» в рамках Всероссийского саммита виноделов вина золотых медалей были удостоены «Сира 2013» и «Марселан 2013».

Изображение

Вина «Усадьба Дивноморское» неизменно становятся победителями и призерами престижного международного ежегодного конкурса Mundus Vini, который проводится в Германии:
• 2014 г. – семь золотых медалей («Совиньон-блан 2012», «Траминер 2012», Рислинг 2012», «Пино-блан 2012», «Каберне-Совиньон 2012», « «Шардоне 2012» «Западный склон 2012») и одна серебряная медаль «Восточный склон 2012»);
•2015 г. – золото («Блан де Нуар 2012»);
•2016 г. – золото и серебро (вина «Сира 2013» и «Гранд Кюве 2012»)

Информация о статье

1.18K
+2
Emilly Emilly 4 года назад #
Вкусное вино)Рекомендую… thumbsup
+1
ИНЖЕ ИНЖЕ 3 года назад #
Выпивали… понравилось drink
0
Oda-mit Oda-mit 3 года назад #
Жаба задушила за такую цену))
0
mari i alex mari i alex 3 года назад #

Красное сухое очень понравилось

Используя этот сайт, вы соглашаетесь с тем, что мы используем файлы cookie.